ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ВНИИПП) –
филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра
«Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук.

Расписание планируемых семинаров

«Организация и проведение микробиологических методов контроля безопасности птицепродуктов»
Одни из наиболее популярных курсов повышения квалификации с индивидуальным обучением проведению анализов под руководством д-ра биол. наук Козака Сергея Степановича будут проводиться совместно с нашими постоянными партнерами компанией «3 М Россия».
В рамках данных курсов будет представлена программа, включающая как классические методы исследований, так и альтернативные, будет уделено внимание мониторингу L. monocytogenes и сальмонелл в окружающей производственной среде, средствам отбора и методам исследований.
Даты проведения семинара: 11.11.2019 - 15.11.2019

Организация работы и проведение физико-химических методов контроля безопасности птицепродуктов
Регулярный курс для специалистов занятых непосредственно лабораторными анализами пищевой продукции. В лабораториях ВНИИПП слушатели смогут ознакомиться с перспективными разработками по исследованиям птицы и птицепродуктов. Получат обширную информацию о показателях безопасности птицепродуктов согласно требованиям Технического Регламента «О безопасности пищевой продукции».
Даты проведения семинара: 18.11.2019 - 22.11.2019

Повышение эффективности птицеперерабатывающих производств
Чл.-корр. РАН, д-р с.-х. наук Гущин Виктор Владимирович разработал программу обучения для руководителей высшего и среднего звена. В рамках семинара запланировано посещение выставок Агропродмаш и Золотая осень.
Даты проведения семинара: 09.12.2019 - 13.12.2019